ARAUCANA, LA GALLINA DALLE UOVA BLU!!!!
Antica e rara razza americana, originaria delle zone costiere dell'oceano Pacifico dell'America del Sud (Cile e Perù).
Probabilmente ottenuta incrociando polli di origine mediterranea portati dai conquistatori e polli indigeni.
Caratteristica singolare è il colore del guscio delle uova, blu-verdastro.
Pollo di medie dimensioni, molto robusto, allevato dalle popolazioni Indios del Cile per la produzione di uova.
Oltre alla varietà selvatica, se ne conoscono altre con colorazione bianca, nera, argentata, cuculo, ecc.
Il colore dell' uovo pare essre legato oltre alla genetica anche alla presenza nella dieta di particolari sostanze che l animale reperisce più facilemte se allevato all aperto rispetto all allevamento in pollai chiusi. Testa media generalmente e può essere ornata di due ciuffi di penne,che partono dalla base dell'orecchio e sono rivolte verso l'alto.
La cresta, è a pisello. Becco corto e grosso; bargigli quasi assenti.La coda manca; le zampe sono di colore verde salice in tutte le varietà.Esiste anche la versione nana.
Il peso dei soggetti si aggira sui 2,5 kg nel gallo e 2 kg nelle galline
RAZZA : DIFFICILE DA ALLEVARE (SOPRATTUTTO IN PUREZZA)